酒造好適米「山田錦」を５５％精白し、伝統的手造りの技法でじっくりと低温発酵させた純米吟醸です。まろやかな味わいとコクのある含み香、そして後キレの良さ、冷やか冷やして、燗の場合はぬるめの燗でどうぞ。

酒造好適米「山田錦」を５５％精白し、伝統的手造りの技法でじっくりと低温発酵させた純米吟醸です。まろやかな味わいとコクのある含み香、そして後キレの良さ、冷やか冷やして、燗の場合はぬるめの燗でどうぞ。

キリッとした辛口が米の旨味を引き出し、味わい深い酒に仕上がっています。「辛口特別純米やまたのおろち」で物足りないなんて 言っていた方は是非お試し下さい。

島根県産酒造好適米「五百万石」を5８％に精米した特別純米酒です。口中をながれるしっかりとしたコクと、まろやかさが特徴です。まだ「純米酒」が一般的 でなかった級別廃止以前から「一級純米酒」として親しまれてきた李白の歴史ある特定名称酒です。（級別廃止以降「特別純米酒」としてリニューアル）

キリッとした辛口が米の旨味を引き出し、味わい深い酒に仕上がっています。「辛口特別純米やまたのおろち」で物足りないなんて言っていた方は是非お試しいただきたい1本です！！

出雲神話の強い酒を飲ませて大蛇を退治したイメージを鮭にしました。酒造好適米「五十万石」等を５８％に研ぎ低温発酵させた辛口の純米酒です。冷やか冷やして、燗の場合はぬるめの燗でどうぞ。

島根県産酒造好適米「五百万石」を5８％に精米した特別純米酒です。口中をながれるしっかりとしたコクと、まろやかさが特徴です。まだ「純米酒」が一般的 でなかった級別廃止以前から「一級純米酒」として親しまれてきた李白の歴史ある特定名称酒です。（級別廃止以降「特別純米酒」としてリニューアル）

出雲神話の強い酒を飲ませて大蛇を退治したイメージを鮭にしました。酒造好適米「五十万石」等を５８％に研ぎ低温発酵させた辛口の純米酒です。冷やか冷やして、燗の場合はぬるめの燗でどうぞ。