’９６モンデセレクション国際食品コンクール、グランゴールドメダル（特別金貨）を授与。吟香鳥飼の命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。それは、永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれました。