海外から取り寄せたシェリー樽で10年間長期熟成させた本格米焼酎です。 甘い樽香とまろやかな口当たりが特徴の自信作となっております。 10年長期熟成ならではのまろやかさと滑らかな舌触りをお楽しみください。

まろやかな口当たりにキレのよさが融合され絶妙な味わいに仕上がっています。 長期貯蔵したことにより原料の持つ風味がストレートに表現され、上品な米焼酎の熟成を存分に楽しめます。

樽熟成3年古酒 まろやかな口当たりにキレの よさが融合された微妙な味わい

樽熟成５年古酒ブレンド。 28度のパンチのある香りとコクをお楽しみください。

心地よい樽に香りと ほのかに漂う甘みが特徴です。 ロックや炭酸割りがオススメです。

口当たりにキレのよさが融合され絶妙な味わいに仕上がっています。 長期貯蔵したことにより原料の持つ風味がストレートに表現され、上品な米焼酎の熟成を存分に楽しめます。 樽熟成五年古酒 シェリー樽の香り漂う、モルトウイスキーのような米焼酎

常圧蒸留の全麹仕込み焼酎。 7年間長期貯蔵したことにより原料の持つ風味がストレートに表現され、上品な米焼酎の熟成を存分に楽しめます。 ふくよかな香りとコクのある味わい。 多くの本格焼酎は二段階で仕込まれます。まず一次仕込みで麹に水ともろみを加えて発酵させて一次もろみを造り、次に二次仕込みで一次もろみに水や主原料の米を投入して発酵を進めます。このようにして主原料が発酵できるようにするのが一般的な仕込みです。 一方、全麹仕込みとは、麹のみを主原料として仕込む方法です。二次仕込みの際に投入する主原料も麹になります。麹で仕込み、また麹で仕込むという贅沢な製法。全麹仕込みは麹のみで発酵させる為、原料表示は「米麹」としか表示されません。全麹仕込みの焼酎は、原料の甘味や風味を引出し、深い味わいを醸し出すと言われます。

心地よい樽に合う香りと、ほのかに漂う甘みが特徴です。 ロックや炭酸割りがおすすめです。