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47度 jin jin GIN 700ml

¥5,500 税込

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高田酒造場・熊本県

原材料：焼酎、シャニパー、柑橘果皮
アルコール分：47度
容量：700ml

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熊本県産の柑橘果皮、ハーブを使った熊本初のクラフトジン

球磨焼酎をベースに使い、ジュニパーベリーと、熊本県産の柑橘果皮、ハーブを使った、熊本初のクラフトジンです。

ストレート、ロックで味わうと華やかな香りが楽しめます。 ジントニックなどのカクテルのベースとして使っても、ジンジンジンの個性が楽しめます。 ストレート、ロックで飲んでおいしい新しいジンの楽しみ方を模索しつつ造り上げました。

ボタニカルのメインは熊本産柑橘類を使い、フーゼルオイルも手すくいによる旨味を残し雑味を取る昔ながらの焼酎の濾過技法を使い、氷や水と出会うと淡く白く混濁する場合もあるパステイスのようなイメージを持つ手造りのジンです。

熊本初のクラフトジンをおいしく楽しんで頂けると幸いです。

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