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≪mo≫ ベルフォンテーヌ 白 750ml

¥1,375 税込

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原産国:フランス
品種:グルナッシュ ブラン60%・ヴェルメンティーノ30%・マルサンヌ&ルーサンヌ10%
タイプ:白・辛口
容量:750ml

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ブティノ自身の夢を実現させた、ローヌでのワイン造り

世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。そして自らフランスへ出向き、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。

その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。

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