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紅鉄幹 1.8L
¥2,882 税込
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オガタマ酒造・鹿児島県
原材料：芋、米麹
アルコール分：25度
容量：1800ml
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
四年連続受賞酒！！
「鉄幹」を越えたまろやか且つ奥深い味わい
鹿児島本格焼酎鑑評会優等入賞
■最高品質の芋 紅あずま芋■
原料はさつま芋の中でも最高品質とされるさつまいもとして主に焼き芋などに使われることが多い紅あずま芋。 紅あずまはでんぷん質が少なく水分量が多く芋を蒸した後の粉砕が大変であったり醸造される焼酎の量も少なく効率が 悪いのですがたくさんの紅あずまを使用し出来たのが紅鉄幹です。
さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。仕込には甕壷を 使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し完成した。
さつまいもの中でも高品位な紅あづま芋を使用。さつまいもを蒸し上げた時のほっこりと甘い香り、口に含んだ旨みのある甘さが ある焼酎です。白・黒の麹を使いマイルドに仕上げました。
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