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八千代伝 黒 720ml

¥1,430 税込

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八千代伝酒造・鹿児島県

原材料：芋、米麹
アルコール分：25度
容量：720ml

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芳醇で香ばしい味わいが特徴です。
しっかりとした芋の甘みは筆舌に尽くせません。

男たちの想いが生きる「幻」の焼酎

一次仕込み、二次仕込み、すべてのモロミ工程をかめ壺で行う手間暇かけた八千代伝酒造自慢の「総かめ壺仕込み」。 熟成促進効果があったり、かめ壺が呼吸をしてくれたり、様々な効果があります。　しかし、焼酎造りは神の領域。科学では解明できないことの方がたくさんあります。 そんなかめ壺は焼酎の神様からの贈り物なのです。

「思いはひとつ、うまい焼酎を造ること。」

■黒麹ゴールド菌を使用した贅沢な芋焼酎

復刻第二弾の黒麹仕込みです。地元産の厳選したさつま芋（黄金千貫）を原料に猿ヶ城渓谷に湧く水を仕込み水とした一次・二次とも甕壺仕込みの 黒麹（黒麹ゴールド菌を使用）で醸した焼酎です。

濃厚な味わいでありながらキレがいい、吉行杜氏の技が冴えた仕上がりです。しっかりとした芋の甘み。 芳醇な香り。ずば抜ける喉越し。まさにコクあって、キレよし。香り立つ香ばしさは筆舌に尽くせません。

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