1/1

八千代伝 720ml

¥1,430 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

八千代伝酒造・鹿児島県

原材料：芋、米麹
アルコール分：25度
容量：720ml

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り

蔵再興を果たした初蔵出しの酒
きめ細やかな酒質の奥に確かなコクがある。

男たちの想いが生きる「幻」の焼酎

一次仕込み、二次仕込み、すべてのモロミ工程をかめ壺で行う手間暇かけた八千代伝酒造自慢の「総かめ壺仕込み」。熟成促進効果があったり、かめ壺が呼吸をしてくれたり、様々な効果があります。　しかし、焼酎造りは神の領域。科学では解明できないことの方がたくさんあります。そんなかめ壺は焼酎の神様からの贈り物なのです。

「思いはひとつ、うまい焼酎を造ること。」

■乾坤一擲　仕込まれる「八千代伝」

水、空気、すべてに恵まれた名勝の地、猿ケ城渓谷で育まれた、新蔵の初蔵出し銘柄。名工吉行杜氏の技で仕込まれた焼酎は、コクがあってキレがよい、が身上。素材は最高の「黄金千貫」を用いて　腐敗部分徹底的に取り除く、仕込みは全て「かめ壷」少量仕込みで黄金色の輝きを持つ「もろみ」で仕込む。

じっくり仕込んだもろみを丁寧に蒸留。　蒸留後は手作業で油のみを取り除く最低限の濾過で旨味を残したまま出荷する。

さらりと飲める味わいはまさにフルーティー。抜群のキレの良さ。飲み飽きこないその様は白麹の特徴を最大限生かした証拠。白麹ならではのうま味の凝縮をご堪能ください。創業時の銘柄「八千代」をベテラン杜氏の技により復刻。「八千代伝」と名付けられた一品は、コク、キレとも申し分のない一品に仕上がっております。

通報する