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黄色い椿 1.8L

¥3,300 税込

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八千代伝酒造・鹿児島県

原材料：芋、米麹
アルコール分：25度
容量：1800ml

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華やかでフルーティーな黄麹の特徴と甘さいっぱいの安納芋がマッチした味わいに優しく包み込まれます。

「銃声絶え夏草繁る広西(カンシー)に黄色い椿を探していたり」

探していた黄色い椿は、先代の中で平和の象徴であり、人への優しさや思いやりだったのだろう。２０年程前、「金花茶」という名の黄色い椿が先代の花園に植えられていた。その時の嬉しそうな顔を忘れない。昔日の広西(カンシー)の黄色い椿は、探し出せたのかどうか聞きそびれたけれど、思いは大陸へ飛んでいったことだろう。黄こうじで仕込んだこの春の限定焼酎を、「黄色い椿」と名付けて、平和であることを祈り、そしてすべての人の生が幸せであることを願う。この焼酎で、先代と蔵人の思いを伝えることができたらいいと思う。

これから毎年の春に、この「黄色い椿」を蔵出しできるよう精魂を傾けたい。