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百姓百作霧島芋 720ml

¥1,320 税込

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霧島町蒸留所・鹿児島県

原材料：芋、米麹
アルコール分：25度
容量：720ml

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百の仕事をするから「百姓」何でも作るから「百作」なのです。

鹿児島県の旧霧島町にあります。とても明るい農村です。農村には、お百姓さんたちがいます。お百姓さんは、田んぼで田植えから、半年の時間を費やし米を育てます。同時に、畑ではトマト、ナス、かぼちゃ、いんげん、大根、にんじん、ごぼう、里芋、レタス･･･など、季節ごとに色んな種類の野菜を作ります。そして間伐をしたり薪木を集めたりの山仕事。自宅では牛や鶏を飼い、世話をしつつ、仕事の合間には、鳥小屋などの、必要なものを何でも自分で作ります。自然が相手なので、たとえ思うとおりの収穫ができなくても、どこにも文句は言えません。じっと耐えるのみ。

■「百姓百作」の由来

福岡県嘉穂郡桂川町寿命にお住まいの古野隆雄さんがいつも使われている言葉です。こうやって、百の仕事をするから、「百姓」なんです。そして必要な物を、何でも作るから「百作」です。創意工夫の世界、それが「百姓百作」です。

原料すべて１００％、霧島産の、地元霧島を表現する芋焼酎が、できあがりました。芋も、米も、霧島産。

さらに霧島山系のおいしい水でつくりあげた、純霧島産の芋焼酎です。霧島芋の豊かな風味、霧島米のおいしさ、清らかな霧島の水が味、香りとも絶妙のバランスを生み、まろやかさの中にも、スッキリとして味わいのある焼酎に仕上がりました。

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