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れんと 1.8L

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奄美大島開運酒造・鹿児島県

原材料：黒糖、米麹
アルコール分：25度
容量：1800ml

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ゆっくりと響く、南国奄美の風・音を体感できるライトなセエ「ゆるやかに、ゆっくりと」

「れんと」はタンクの中で、約3ヶ月間クラシック音楽を聴きながら熟成していきます。音楽は振動トランスデューサ（電気－機械振動変換器）によって振動に変換され、貯蔵タンクに伝えられます。普通の機械振動ではなく、音楽から変換された微細な変化を含む振動によって熟成を促す製法です。

音響振動が、水の分子クラスターを小さくするとともに、香りと味をよりまろやかに、そしてすっきりとした喉ごしにする効果があるといわれています。工場を訪れる機会がございましたら、タンクに触れてみてください。「れんと」が聴いている音楽の振動を、感じることができます。

ゆっくりと響く、奄美の香音

亜熱帯の島、奄美大島の南部宇検村に「れんと」の奏でる香りが生まれる奄美の名水と黒糖をベースに音響熟成システムによって自然と音楽にゆりかごの中で熟成される…

平成８年（1996年）に戸田酒造を引き継ぎ、平成９年に宇検村に新工場を建設。代表銘柄「れんと」は音楽記号で「ゆるやかに」という意味。

「れんと」とは音楽記号で「ゆるやかに」を意味し、その名のとおり名曲を聴かせて３ヶ月以上熟成させた逸品です。貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、熟成を促すという、独特の製法による。女性杜氏が造る原酒（常圧蒸留、減圧蒸留）を音響熟成してブレンド。のどごしのよい酒。

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