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亀萬 野白金一式九号酵母 純米吟醸 一回火入れ 720ml

¥1,750 税込

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亀萬酒造・熊本県

原材料：米、米麹
精米歩合：55％
日本酒度：＋2
アルコール分：18度
容量：720ml

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甘酸っぱいししっかりとした味わいのお酒です。

協会９号酵母はのちに「酒の神様」と称された熊本の野白金一博士によって分離され６０年以上、今でも、全国の吟醸酒で多く使用されています。 このお酒は、熊本が誇る九号酵母を用いて熊本の米・熊本の水で仕込んだ純米酒です。 温故知新の精神で満足のいく一杯のために挑戦し続けます。

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